{"title":"Heinrich Gernot","description":null,"products":[{"product_id":"heinrich-gernot-st-laurent-2019-heinrich0sl","title":"Heinrich Gernot St. Laurent 2019","description":"\u003cp\u003eWeingut Heinrich - Der St. Laurent ist autochthon wie wir. Deshalb ist er für uns ganz wichtig und wird zukünftig in den Cuvées eine noch größere Rolle spielen, obwohl sich der Umgang mit ihm alles andere als einfach zeigt. So kann man nie sagen, wie viel er bringen wird, da viele Stöcke oft gar keine einzige Traube tragen. Was man dagegen unternehmen kann? Mehr auspflanzen, sonst nichts! Wir haben folgerichtig im Altenberg und Salzberg fleißig St. Laurent gesetzt und somit seinen Anteil an der Rebfläche auf 12 % erhöht. Was er dort bringen wird? Wir werden sehen.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eCharakteristik: Tiefdunkles Rubingranat, opake Farbe mit violetten Reflexen, tabakige Kräuternoten, Brombeeren – Heidelbeerfrucht, leicht florale Kom- ponenten, schwarzer Pfeffer. Am Gaumen frische mineralische Anklänge, rote Beeren und Weichsel, Orangenzesten, seidiges Tannin mit lebendiger Säure, dunkelbeeriger Ausklang.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHerkunft: Rebstöcke in der gleichnamigen Lage Gabarinza, gewachsen auf Paratschernosem aus feinem Lockermaterial\/kalkhältigem Kulturrohboden.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinifikation Lese von Hand \u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSelektion im Weingarten, sorgfältige Nachselektion im Weingut am Sortierband,\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVerarbeitung nach Schwerkraftsprinzip (kein Einsatz von Pumpen),\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVergärung in Eichenholz-Gärständer bei 28 bis 32°C, manuelles und pneumatisches Untertauchen der Maische, Maischestandzeit 4 Wochen, Malolaktik im Holzgärständer, 80 % neues Holz, 18 Monate Ausbau.\u003c\/p\u003e","brand":"Heinrich Gernot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399938662747,"sku":"heinrich0sl","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/7272\/2523\/files\/heinrich-stl12_1.jpg?v=1781772441"},{"product_id":"heinrich-gernot-gabarinza-2016-heinrich0g15","title":"Heinrich Gernot Gabarinza 2016","description":"\u003cp\u003eHeinrich Gabarinza 2016 - von Gernot Heinrich .. Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Einladender Duft nach Waldbeerenkonfit und Orangenzesten, Anklänge von Heidelbeeren unterstreichen das attraktive Bukett. Die Gerbstoffe sind angenehm präsent, schokoladig und langanhaltend. Ein kraftvoller Wein mit Spannung aus einem großen Jahrgang.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eEr trägt den Namen einer der ältesten und besten Golser Hanglagen. Die gegen Südwesten geneigten Weingärten sind geprägt von eiszeitlichem, rotem Terrassenschotter sowie von feinkörnigen sandig-lehmigen Sedimentböden. Dieser Vielgestaltigkeit der Böden begegnen wir mit den Sorten Zweigelt (40%), Blaufränkisch (30%) und Merlot (30%).\u003c\/p\u003e","brand":"Heinrich Gernot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399944888667,"sku":"heinrich0g15","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/7272\/2523\/files\/heinrich-gabarinza15.jpg?v=1781772466"},{"product_id":"heinrich-gernot-blaufr-nkisch-leithaberg-dac-2017-heinrich0bfl","title":"Heinrich Gernot Blaufränkisch Leithaberg DAC 2017","description":"\u003cp\u003eHeinrich Gernot Blaufränkisch Leithaberg DAC 2017\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eDie Weingärten wurden biologisch-dynamisch bewirtschaftet nach den Richtlinien von Respekt. Handverlesen Anfang Oktober, spontane Gärung, drei Wochen im Holzgärständer auf der Maische belassen, behutsam mit der Korbpresse gepresst, 20 Monate in gebrauchten 500 L Eichenfässern gereift.\u003c\/p\u003e","brand":"Heinrich Gernot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399981883739,"sku":"heinrich0bfl","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/7272\/2523\/files\/heinrich-blaufraenkisch-leithaberg-dac_2013.png?v=1781772925"}],"url":"https:\/\/derweinbaron.de\/collections\/wein-osterreich-neusiedlersee-heinrich-gernot.oembed","provider":"derweinbaron.de","version":"1.0","type":"link"}