{"product_id":"follner-blaufr-nkisch-freude-pur-2009-follner0bf9","title":"Follner Blaufränkisch Freude pur 2009","description":"\u003cp\u003eFollner Blaufränkisch Freude pur - für Genießer und anspruchsvolle Kenner.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSorten: 100 % Blaufränkisch\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHerkunft und Boden: Ruster Hügelland – Ried Umriss bzw. Ried Oberer Wald Südosthänge, teilweise lehmig-sandige Braunerde an der Oberfläche, darunter vorwiegend Kalkstein mit einigen Schieferanteilen bzw. gut strukturierte Kalk-Märgelböden mit Muschelkalk bis an die Oberfläche\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlter der Rebstöcke: 13 – 50 Jahre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eErnte: 26. September + 4. Oktober 2009 von Hand geerntet, konsequente Selektion nur der gesündesten und reifsten Beeren\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eErtrag: Gesamtertrag von FREUDE pur 2009: 1.000 Liter auf ca. 0,6 ha, ergibt 16,6 hl\/ha Ertrag dies entspricht ca. 1.300 Flaschen 0,75 Liter\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinifizierung\/Ausbau: Gärung in offenen Gärbottichen, nach Rebsorten getrennt. Täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens. Anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in überwiegend 1 gebrauchten Barriques französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFlaschenfüllung: 24. August 2011\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16 – 18 C°\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrinkreife: Mit etwas Geduld und Luft durchaus ab sofort, der Wein hat für sehr viele Jahre Potential.\u003c\/p\u003e","brand":"Follner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399949312347,"sku":"follner0bf9","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/7272\/2523\/files\/follner0bf9.jpg?v=1781772480","url":"https:\/\/derweinbaron.de\/products\/follner-blaufr-nkisch-freude-pur-2009-follner0bf9","provider":"derweinbaron.de","version":"1.0","type":"link"}