{"product_id":"follner-cuv-e-das-gl-ck-2011-follner0lei","title":"Follner Cuvée Das Glück 2011","description":"\u003cp\u003eFollner Cuvée Das Glück - eine Anschaffung für den Kenner.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eSorten: 50% Cabernet Sauvignon und 50% Merlot\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eHerkunft und Boden: Ruster Hügelland – Ried Kleiner Wald, Ried Oberer Wald, Ried Goldberg, Ried Salzinger Kogel; gut strukturierte Kalk-Mergelböden, teilweise lehmig - sandige Braunerde an der Oberfläche, darunter vorwiegend Kalkstein mit einigen Schieferanteilen, Muschelkalk bis an die Oberfläche\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlter der Rebstöcke: 15 – 25 Jahre\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eErtrag: Gesamtertrag von Das Glück 2011: 900 Liter auf ca. 0,5 ha, ergibt 18 hl\/ha Ertrag dies entspricht ca. 1.200 Flaschen 0,75 Liter\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eVinifizierung\/Ausbau:\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGärung in offenen Gärbottichen, nach Rebsorten getrennt. Täglich mehrmaliges Untertauchen des Maischekuchens. Anschließend biologischer Säureabbau und Ausbau in überwiegend (70%) neuen Barriques französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eFlaschenfüllung: 20.08.2013, unfiltriert und nicht geschönt\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrinktemperatur: 16° – 18° C\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eTrinkreife: Mit etwas Geduld und Luft durchaus ab sofort, der Wein hat für sehr viele Jahre Potential.\u003c\/p\u003e","brand":"Follner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53399942103387,"sku":"follner0lei","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1017\/7272\/2523\/files\/follner-glas.jpg?v=1781772454","url":"https:\/\/derweinbaron.de\/products\/follner-cuv-e-das-gl-ck-2011-follner0lei","provider":"derweinbaron.de","version":"1.0","type":"link"}