Beschreibung
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Glatzer Zweigelt Dornenvogel - Dieser Top-Zweigelt entsteht aus einer Selektion der reifsten und besten Trauben aus den besten Rieden - ein substanzreicher, kraftvoller, samtig-komplexer Vertreter mit Potenzial
Reifegrad: genießen und lagerungsfähig
Serviervorschlag: zu Steaks und Rostbeef ebenso wie zu Ente und Gans
Serviertemperatur: 16.00°C.
Herstellung: drei Wochen Maischestandzeit, danach 12-monatiger Ausbau in Barriques (ein Drittel davon neu)
Land: AT
Anschrift:
Analysedaten
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Alkohol %vol: 13,5 %
Säure g/l: / g/l
Restzucker g/l: trocken g/l