Beschreibung
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Hagn Grüner Veltliner Hundschupfen - Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Feiner, etwas zurückhaltender Apfeltouch, ein Hauch von Honigmelone, angenehme Mineralik. Stoffig, feine Fruchtsüße, harmonisch, eleganter Stil, angenehmer Säurebogen, bleibt gut haften, bereits gut antrinkbar und lang im Abgang.
Ausgeprägtes Fruchtspektrum nach reifen Birnen, Quitten, vollen Orangen, untermalt mit einer Prise Pfeffer, kraftvoll und elegant, komplexer, tief strukturierter Körper, fordernd, am Gaumen dicht mit kräftigem Würzeschleier, sein feiners Säurespiel vollendet die Harmonie dieses edlen Lagenveltliners.
Geerntet, gerebelt, 2,5 Stunden Maischestandzeit, in pneumatischer Presse abgepresst, temperaturkontrollierte Gärung im Stahltank bei 19° Celsius
Land: AT
Anschrift:
Analysedaten
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Alkohol %vol: 13,0 %
Säure g/l: 5,7 g/l
Restzucker g/l: 2,8 g/l