Beschreibung
erfahre hier mehr
Igler Hans Cuvée Ab Ericio 2016 - Dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violette Reflexe. Mit feiner Edelholzwürze unterlegte dunkle Beerenfrucht, zarte Lakritze, Zwetschken, Nougatanklänge, tabakige Nuancen, facettenreiches Bukett, komplex, engmaschig, straffe Textur, schwarze Beeren im Abgang, sehr anhaltend, feines Brombeerkonfit im Rückgeschmack, gute Zukunft. Rebsorten: 40% Blaufränkisch, 30% Merlot, 30% Zweigelt . Gärung: geschlossen im Stahltank bei ca. 30 °C kontrolliert, Maischestandzeit ca. 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau Ausbau: 20 Monate in neuen Barriques
Anschrift:
Analysedaten
gehe ins Detail
Alkohol %vol: 14,0 %
Säure g/l: 5,6 g/l
Restzucker g/l: 1,0 g/l