Kirnbauer Das Phantom Cuvée – der aktuelle Rotwein von Markus Kirnbauer ...

Das Phantom von Markus Kirnbauer besteht aus den Rebsorten: Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah Vinifizierung: Vergärung in Edelstahl, biolog. Säureabbau im Barrique Ausbau: im Barrique Boden: schwerer Lehm, sandiger Lehm.

16 Monate Reife im Barrique

Trinktemperatur: 17°C

Speisenempfehlung: saftige Medaillons vom Kalbsfilet u. Lamm mit kräftigen Morchelrisotto

Auszeichnungen:

Das Phantom 2006: Grand-Cru-Sieger

Der Jahrgang 2006 der K+K Kirnbauer Rotwein-Cuvée 'Das Phantom' wurde von À la Carte mit 92 Punkten bedacht - und zum Grand-Cru-Sieger erklärt.

Falstaff: 92 Punkte

Anschrift: Kirnbauer