Beschreibung
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Auer Michael Pinot Noir - feines rotbeeriges Konfit, kandierte Orangenzesten, Erdbeeren, saftig, feiner Nougat mit einer ausgewogenen Textur, gute Mineralik im Nachhall, ein vielseitiger Speisebegleiter
Alter der Reben: 24 Jahre
Boden: Sand. Löss und Schotter
Ausbau: trocken, in gebrauchten Barriques
Land: AT
Anschrift:
Analysedaten
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Alkohol %vol: 13,0 %
Säure g/l: 5,4 g/l
Restzucker g/l: 1,1 g/l