Beschreibung
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Bolla Amarone della Valpolicella DOC Classico - Ein großartiger Amarone mit einem Bouquet von Sauerkirschen und Zitrusfrüchten. Nuancen von Dörrpflaumen und Röstaromen runden den vollen Geschmack dieses 3 Jahre in Eichenfässern gereiften Amarone ab.
Rebsorten: 75% Corvina, 25% Rondinella
Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig
Serviervorschlag: Zu Parmesan oder anderem würzigen Käse.
Serviertemperatur: 18.00 °C
vorher öffnen: 3 Std.
lagerungsfähig bis (mind.): 2027
Weinbearbeitung: Die Rebsorten werden auf dem Weinstock selektioniert und bis Mitte Februar auf Holzgitterwerken leicht gedörrt. Der Wein reift über drei Jahre in Fässern aus Slawonien-Eiche.
Land: IT
Anschrift:
Analysedaten
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Alkohol %vol: 15,0 %
Säure g/l: / g/l
Restzucker g/l: trocken g/l