Beschreibung
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Johanneshof Reinisch Pinot Noir Ried Kästenbaum 2016 - 10 Tage Gärung und Mazeration von ganzen Beeren und 50% ganzen Trauben in Stockinger Gärständern, Ausbau für 14 Monate in 225 Liter Barriques (hauptsächlich französisch, 60% neu)
Land: AT
Anschrift:
Analysedaten
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Alkohol %vol: 13,5 %
Säure g/l: 5,8 g/l
Restzucker g/l: 1,0 g/l