Beschreibung
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Johanneshof Reinisch St. Laurent Ried Frauenfeld 2017 - Selektive Handlese, Fermentation mit 20% ganzen
Trauben in Stockinger Holzgärständern, Ausbau für
14 Monate in 225 l Barriques (hauptsächl. französisches Holz, 50 % neu), kompletter biologischer
Säureabbau
Anschrift:
Analysedaten
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Alkohol %vol: 13,0 %
Säure g/l: 5,0 g/l
Restzucker g/l: 1,0 g/l